huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met kipfilet en rijst

Courgette ovenschotel met kipfilet en rijst

1432

Keuken Europese

Calorie-inhoud 63,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 3,6 gram.

Vetten * 0,3 gram

Koolhydraten* 13,4 gram.

Courgette ovenschotel met kipfilet en rijst

Inhoud

Delicate courgetteschotel met kipfilet en rijst is een eenvoudig en heerlijk gerecht! Het vrij snel koken, en zelfs beginnende huisvrouwen kunnen het recept doen. Maak je klaar om je familie te verrassen met je culinaire hoogstandjes!

Ingrediënten

Courgette 1 pc. witte rijst 125 gram. Wortel 1 pc. Ui 1 pc. Verse tomaten 3 stuks. Kipfilet 1 pc. Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Was de courgette, wrijf deze in met een grove rasp en pers het overtollige vocht eruit.

Kook de rijst gaar.

Kipfilet moet ook van tevoren worden gekookt en in kleine blokjes worden gesneden.

Schil de wortelen en uien. Rasp de wortelen op een grotere rasp en snijd de ui in blokjes. Fruit groenten in plantaardige olie.

Mijn tomaten, verwijder de bladstelen en snijd ze in blokjes. Voeg tomaten toe aan uien en wortels, bak gedurende 10 minuten.

Wij combineren courgette, kipfilet, rijst, wortelen, uien en tomaten. Zout en breng op smaak met peper. Doe het voorbereide mengsel in een ovenschaal en zet het 30 minuten in de oven. Wij bakken op een temperatuur van 180 graden.

Eet smakelijk!