Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette ovenschotel met gesmolten kaas

Courgette ovenschotel met gesmolten kaas

0
1385
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 61,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 5,6 gram
* per 100gr. Product
Courgette ovenschotel met gesmolten kaas
Inhoud

De overheerlijke ovenschotel met courgette en roomkaas is een geweldige familiemaaltijd. De braadpan blijkt ongelooflijk mals, bevredigend en gezond te zijn. En haar geur is gewoon magisch!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Verwijder de schil van de courgette (als je jong fruit hebt, kun je het laten staan) en wrijf op een grove rasp. We vullen ze met zout, mengen en laten 10 minuten trekken. Daarna laten we het water weglopen en knijpen we de courgettes goed uit met onze handen.
stap 2 van de 9
Schil en snijd de ui in dunne halve ringen.
stap 3 van de 9
Laten we nu de wrongel bereiden. We zullen ze in plakjes snijden. Om te voorkomen dat de kaas aan het mes blijft plakken, laat je hem in water weken.
stap 4 van de 9
We nemen een pan en smeren de bodem en zijkanten in met plantaardige olie. We verspreiden de courgette, kaas en uien.
stap 5 van de 9
We zetten de pan op laag vuur en verhitten totdat alle kaas volledig is gesmolten.
stap 6 van de 9
Haal de massa van het vuur en voeg de knoflook toe die door een pers is gehaald, evenals zout. We laten het afkoelen.
stap 7 van de 9
Breek de eieren in een kom en klop met een mixer in een luchtig schuim.
stap 8 van de 9
We voegen het eiermengsel toe aan de pompoenmassa en roeren.
stap 9 van de 9
Vet nu de ovenschaal in met plantaardige olie en leg het braadpandeeg erin. We zetten het gerecht in een voorverwarmde oven en bakken 50-60 minuten. tot ze goudbruin zijn.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *