huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met tomaten en eieren

Courgette ovenschotel met tomaten en eieren

2777

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 72,5 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 75 minuten

Eiwitten * 7,4 gram.

Vetten * 7,7 gram

Koolhydraten* 16,2 gram

Courgette ovenschotel met tomaten en eieren

Inhoud

Heerlijke, ongelooflijk smakelijke courgetteschotel met tomaten en eieren is een geweldig diner voor het hele gezin. Dit zeer sappige gerecht met een gouden kaaskorst verdwijnt gewoon meteen van de borden!

Ingrediënten

Courgette 1 kg Verse tomaten 2 stuks. Ui 1 pc. Ei 3 stuks. Tarwemeel 150 gram Kaas 150 gram Zout smaak Kruiden (optioneel) smaak

Kookproces

Schil de courgette en wrijf het vruchtvlees op een grove rasp. We laten het 30 minuten staan. Gedurende deze tijd zal het sap dat we aftappen opvallen.

Kaas is ook drie op een rasp met grote gaten.

Was de tomaten en snij ze in blokjes. Schil en snijd uien zoals tomaten.

Meng de courgettemassa met het ei en de bloem. Voeg kruiden, zout en kaas toe, evenals tomaten en uien. Roeren.

Smeer de bodem en zijkanten van de ovenschaal in met plantaardige olie. Spreid het braadpandeeg uit en strijk het glad, zodat een uniforme laag ontstaat. We zetten de braadpan in de oven en bakken 50 minuten op 180 graden.

Eet smakelijk!