Courgetteschotel met rijst en kaas

0
933
Keuken Europese
Calorie-inhoud 115,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 7,7 gram
Koolhydraten* 20 gr.
Courgetteschotel met rijst en kaas

Heerlijke groente-courgette ovenschotel met kaas en rijst is een gezonde maaltijd voor het hele gezin. Heerlijk, voedzaam, met een aangename gouden korst, je wilt het keer op keer koken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We zetten het water op het vuur, wanneer het kookt, gieten we de rijst en koken tot het ongeveer 20 minuten gaar is.
stap 2 van de 6
Wrijf de kaas op een grove rasp.
stap 3 van de 6
Was de courgette, schil deze en rasp hem ook.
stap 4 van de 6
Pel de ui en snij in blokjes.
stap 5 van de 6
Meng rijst, courgette, ui en de helft van de kaas in een diepe kom. Voeg zout en peper toe.
stap 6 van de 6
Vet de ovenschalen in met olijfolie, verdeel de courgettemassa en verdeel deze gelijkmatig, bestrooi de bovenkant met kaas. Zet de braadpan 30 minuten in de oven. Wij bakken op 180 graden.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *