huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met kwarkvulling

Courgette ovenschotel met kwarkvulling

2033

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 79,9 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 5,9 gram

Vetten * 3,3 gram

Koolhydraten* 6.5gr.

Inhoud

Uw aandacht wordt gevraagd voor een onconventioneel braadpanrecept. Het gerecht zal hartig, mals en licht zijn. Deze braadpan is geschikt voor babyvoeding, voor degenen die een dieet nodig hebben en voor aanhangers van de PP. Probeer dit gerecht zeker eens.

Ingrediënten

Kwark 500 gr. Courgette 1 pc. Wortel 2 stuks. Ei 2 stuks. Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Was de courgette, schil en zaden en hak ze op een grove rasp. Doe de geraspte courgette in een kom om het deeg te kneden en bestrooi met zout, roer en laat even staan zodat de courgette sap geeft. Knijp vervolgens de courgette een beetje uit en laat al het vocht weglopen.

Schil en was de wortelen en hak ze fijn.

Doe de geraspte wortel en kwark bij de courgette en meng alles goed door elkaar.

Breek vervolgens de eieren in deze massa, voeg zout en zwarte peper toe en meng opnieuw goed.

Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en bestrooi met paneermeel of griesmeel. Doe het deeg in een vorm en strijk het oppervlak glad met een lepel.