Ovenschotel met aardappelpuree zonder vlees

0
1208
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 71,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 3,2 gram.
Vetten * 5,4 gram
Koolhydraten* 3,2 gram.
Ovenschotel met aardappelpuree zonder vlees

Aardappelgerechten zijn zeer divers. Maar de malse aardappelpuree verdient speciale aandacht. Ondanks het ontbreken van vleesvulling. Het gerecht blijkt sappig en bevredigend te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de aardappelen, was en snij in kleine blokjes.
stap 2 van de 6
Kook de aardappelen en pureer ze in een blender.
stap 3 van de 6
Voeg melk, ei, gesmolten boter en zout toe aan de puree naar smaak, meng opnieuw goed. Smeer de mal in met olie en leg het werkstuk erin.
stap 4 van de 6
Bestrooi met zure roompuree en strijk het over het hele oppervlak glad.
stap 5 van de 6
Bak de braadpan 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200-220 graden.
stap 6 van de 6
Serveer warm met groenten uit blik of verse groenten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *