Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelpuree in een pan

Aardappelpuree in een pan

0
702
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 102,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 7,1 gram
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 6 gr.
* per 100gr. Product
Aardappelpuree in een pan
Inhoud

Zelfs een gewone braadpan gemaakt van aardappelpuree kan op een feestelijke tafel worden geserveerd als voor- of hoofdgerecht, oorspronkelijk versierd met kruiden en groenten. Het gerecht is heel snel klaar in een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze gaar. Nadat het water kookt, zout de aardappelen naar smaak.
stap 2 van de 6
Giet vervolgens het water af, voeg boter toe en pureer de aardappelen in aardappelpuree.
stap 3 van de 6
Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in halve ringen, rasp de wortelen.
stap 4 van de 6
Bak groenten in plantaardige olie tot ze gaar zijn.
stap 5 van de 6
Bak het gehakt apart, zout en breng op smaak. Voeg vervolgens groente frituren toe aan het gehakt, roer.
stap 6 van de 6
Zet het vuur onder de pan lager. Leg aardappelpuree op het braden van gehakt, uien en wortelen, verdeel het over het hele oppervlak, bestrooi met geraspte kaas erover. Bedek de pan met een deksel en kook de braadpan 20-30 minuten. Snijd de braadpan in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *