Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Geraspte courgetteschotel in een pan

Geraspte courgetteschotel in een pan

0
13384
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 138,9 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 13 gr.
Vetten * 12,6 gram
Koolhydraten* 2,2 gram.
* per 100gr. Product
Geraspte courgetteschotel in een pan
Inhoud

Courgette ovenschotel is een makkelijk maar bevredigend gerecht voor het hele gezin! Voor courgetteliefhebbers wordt zo'n gerecht een redder in nood, omdat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Het gebruik van een koekenpan maakt het braadpanproces veel gemakkelijker. Courgetteschotel blijkt mals, sappig en ontzettend lekker!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de courgette, wrijven op een grove rasp en bestrooien met zout. Laat het 10 minuten in deze vorm staan ​​​​en laat het resulterende sap uitlekken. Voor dit gerecht is het beter om jonge groenten te gebruiken, daarmee blijkt de braadpan sappiger en lekkerder te zijn.
stap 2 van de 7
We sturen de geraspte courgette om ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde pan met plantaardige olie te bakken tot ze zacht zijn.
stap 3 van de 7
Maal harde kaas.
stap 4 van de 7
Drijf de eieren in een aparte container en klop ze lichtjes met een garde.
stap 5 van de 7
Als de courgettes zacht zijn, bestrooi ze met geraspte kaas (de helft van het totaal) en bedek ze met losgeklopte eieren. We bedekken de voorbereide schaal met een deksel.
stap 6 van de 7
Bestrooi de courgette na 2 minuten met de resterende kaas, dek af met een deksel en draai het gas uit. We houden het een paar minuten onder het deksel om de kaas te laten smelten.
stap 7 van de 7
Een makkelijke geraspte courgette ovenschotel is klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *