Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor tsjebureks
  4. ➠ Soezendeeg voor pasteitjes op kokend water met ei

Soezendeeg voor pasteitjes op kokend water met ei

0
3312
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 266,7 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 15,1 gram
Vetten * 14,2 gram
Koolhydraten* 30,6 gram.
* per 100gr. Product
Soezendeeg voor pasteitjes op kokend water met ei
Inhoud

Gebak is een krokant tussendoortje met sappige vleesvulling. Bovendien is het heel goed mogelijk om zo'n gerecht thuis te koken, het is voldoende om het custarddeeg te kneden en de vleesvulling te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Los zout op in heet water.
stap 2 van de 6
Zeef bloem in een kom, giet er heet water in en roer deze ingrediënten snel door met een lepel. Voeg vervolgens plantaardige olie en wodka toe. Mix alles weer goed door elkaar.
stap 3 van de 6
Voeg het ei toe en blijf het deeg kneden. Als het erg dik wordt, ga je verder met het kneden met de hand.
stap 4 van de 6
Kneed het deeg tot het gemakkelijk loskomt van je handen.
stap 5 van de 6
Wikkel het vervolgens in plasticfolie en laat het 15 minuten rusten.
stap 6 van de 6
Verdeel daarna het deeg in delen, rol het uit, voeg de vleesvulling toe en blind de pasteitjes.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *