Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Soezendeeg voor manti in een broodbakmachine

Soezendeeg voor manti in een broodbakmachine

0
664
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 164,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 53,7 gram
* per 100gr. Product
Soezendeeg voor manti in een broodbakmachine
Inhoud

We bereiden een elastisch, veerkrachtig soezendeeg voor manti in een broodbakmachine. Het hele proces komt neer op het plaatsen van de ingrediënten in de kom. Het tijdrovende mengen wordt afgehandeld door slimme technologie. Dan hoef je het deeg alleen nog even te laten staan, uit te rollen en de manti te vormen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef bloem in de kom van de broodmachine, voeg zout toe. Giet er kokend water over, gevolgd door geurloze plantaardige olie.
stap 2 uit 5
We installeren de kom met voedsel in de broodbakmachine, sluiten het deksel van het apparaat. We kiezen een kwartier voor het programma "Geen gistdeeg".
stap 3 uit 5
Afhankelijk van het specifieke model van het apparaat kan de naam van de modus verschillen. In ieder geval hoeft u slechts 15-20 minuten een kneeddeeg te kiezen. Wij drukken op "Start".
stap 4 uit 5
Haal na het kneden het deeg uit de kom en doe het in de zak. We laten de massa twintig tot vijfentwintig minuten met rust zodat de gluten zich ontwikkelen en het deeg elastischer wordt.
stap 5 uit 5
Daarna snijden we het deeg in stukjes, zodat het handiger is om te werken. Rol elk deel uit tot een dunne laag, voeg indien nodig meer bloem toe. We snijden de nodige spaties, leggen de vulling erop en vormen de manti op de gebruikelijke manier.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *