Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor knoedels en knoedels
  4. ➠ Soezendeeg voor dumplings zonder eieren op kokend water

Soezendeeg voor dumplings zonder eieren op kokend water

0
1682
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 296,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 14,4 gram.
Vetten * 14,8 gram
Koolhydraten* 96,5 gram
* per 100gr. Product
Soezendeeg voor dumplings zonder eieren op kokend water
Inhoud

Soezendeeg voor dumplings blijkt altijd succesvol te zijn. Als er geen eieren bij de hand zijn, maakt het niet uit, als je ze vervangt door plantaardige olie, zal het resultaat niet slechter zijn. Heerlijk, elastisch, het blijft goed in vorm, breekt of valt niet uit elkaar tijdens het koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Zeef de bloem met een zeef en voeg zout toe aan de bloem.
stap 2 van de 4
Voeg nu in één beweging kokend water toe, roer met een spatel, voeg zonnebloemolie toe en kneed het deeg verder.
stap 3 van de 4
Je moet het deeg 7-10 minuten lang genoeg kneden, zodat het elastisch blijkt en zijn vorm goed behoudt.
stap 4 van de 4
Bedek het afgewerkte deeg met folie en laat het volledig afkoelen.

Je kunt doorgaan naar het hoofd van knoedels! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *