Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Taartdeeg
  4. ➠ Soezendeeg voor taarten met droge gist

Soezendeeg voor taarten met droge gist

0
1738
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 145,2 kcal
Porties 25 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 3 gr.
Vetten * 8,9 gram
Koolhydraten* 42,7 gram
* per 100gr. Product
Soezendeeg voor taarten met droge gist
Inhoud

Blozende zelfgemaakte taarten met vulling zijn niet alleen een zwakte voor kinderen, maar ook voor veel volwassenen. Dankzij voldoende droge gist en het brouwen van zo'n deeg, kun je meteen taarten bakken. Het is handig om mee te werken, plakt niet aan de handpalmen, borrelt niet tijdens het bakken en de taarten zijn zacht en luchtig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Giet de in het recept aangegeven hoeveelheid droge gist, suiker en zout in een kleine kom en vul ze met een glas warm water. Voeg vervolgens de plantaardige olie toe en roer met een garde of vork om de ingrediënten op te lossen. In een kom om het deeg te kneden, zeef tarwebloem op een zeef.
stap 2 van de 4
Giet vervolgens de vloeibare basis van het deeg bij de bloem en meng met een garde. Giet vervolgens een glas kokend water bij het deeg en eerst met een garde, en kneed het deeg vervolgens met je handen tot een glad geheel.
stap 3 van de 4
Het geknede deeg moet zacht, glad en buigzaam zijn.
stap 4 van de 4
Van het gekookte soezendeeg met droge gist kun je meteen taarten vormen met elke vulling. Dit deeg is geschikt voor taarten in een pan, en voor taarten in de oven.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *