Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Vla voor biscuit met boter

Vla voor biscuit met boter

0
3838
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 203,4 kcal
Porties 0,9 kg
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 34,9 gram.
* per 100gr. Product
Vla voor biscuit met boter
Inhoud

Botervla is luchtiger en gemakkelijker te gebruiken. Deze blanco zal niet alleen je biscuitgebak versieren, maar ook nog lekkerder en rijker maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maal het ei met suiker tot een gladde massa.
stap 2 uit 5
Klop de melk met een mixer met gezeefde bloem 1-2 minuten. Dan zetten we het op het vuur en brengen het aan de kook.
stap 3 uit 5
Giet het eiermengsel bij de melk. Kook op laag vuur tot de room dikker wordt. Omdat dit snel zal gebeuren, is het niet de moeite waard om de inhoud onbeheerd achter te laten, het is ook belangrijk om constant te roeren.
stap 4 uit 5
Haal de hete room van het vuur en smelt de boter erin. Klop vervolgens met een mixer tot een gladde massa.
stap 5 uit 5
Een luchtige custard met boter voor een biscuittaart is klaar. Kan worden gebruikt zoals aangegeven.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *