Vla voor Napoleon zonder eieren

0
3438
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 215 kcal
Porties 1 kg
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 3,9 gram.
Koolhydraten* 43,4 gram
Vla voor Napoleon zonder eieren

De custard is mals en luchtig zonder het gebruik van eieren. Als zuivelproducten worden vervangen door kruidentegenhangers, is het recept zelfs geschikt voor magere en veganistische Napoleon.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Combineer de helft van de melk met suiker en zet in brand. Meng de andere helft met bloem en klop met een mixer tot een gladde massa.
stap 2 uit 5
Als de pan met melk kookt, giet je het opgeklopte mengsel in een dunne stroom.
stap 3 uit 5
We blijven de room op laag vuur koken totdat een dikke samenstelling is verkregen.
stap 4 uit 5
Haal de afgewerkte massa van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot een gladde massa.
stap 5 uit 5
De eivrije vla is klaar. Laat het afkoelen en gebruik het zoals aangegeven.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *