Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Vla voor Napoleon met boter per liter melk

Vla voor Napoleon met boter per liter melk

0
3198
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 203,4 kcal
Porties 1,3 kg
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 34,9 gram.
* per 100gr. Product
Vla voor Napoleon met boter per liter melk
Inhoud

Uit boter en een liter melk komt een grote hoeveelheid heerlijke en zoete vla. Deze delicate delicatesse is een ideale aanvulling op zelfgemaakte Napoleon.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Klop eieren met suiker tot het droge ingrediënt is opgelost.
stap 2 uit 5
Giet melk in een pan, voeg bloem toe en klop tot de klontjes verdwijnen. Zet het product vervolgens op het fornuis en verwarm het.
stap 3 uit 5
Giet het ei-suikermengsel in kokende melk, kook op laag vuur en roer constant. We zorgen ervoor dat de massa niet wegkookt en niet verbrandt. Zet de kachel uit als de crème dik en glanzend wordt.
stap 4 uit 5
Doe de boter in de hete custard en klop met een mixer. Laat het werkstuk vervolgens een beetje afkoelen.
stap 5 uit 5
De custard per liter melk is klaar, je kunt hem gebruiken zoals aangegeven.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *