Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Vla voor Napoleon met melk en zetmeel

Vla voor Napoleon met melk en zetmeel

0
4826
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 170,8 kcal
Porties 0,9 kg
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 26,4 gram.
* per 100gr. Product
Vla voor Napoleon met melk en zetmeel
Inhoud

Zelfgemaakte vla met zetmeel en melk blijkt erg dik en luchtig te zijn. Ideaal als aanvulling op veel desserts, zal de bereiding de lagen napoleon bijzonder goed verzadigen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Breng de melk aan de kook in een pan en haal hem onmiddellijk van het vuur.
stap 2 van de 6
Klop de eieren apart los met suiker en maizena.
stap 3 van de 6
Giet geleidelijk de hete melk bij het eiermengsel en roer onmiddellijk goed door.
stap 4 van de 6
Giet de massa in een pan en plaats op het fornuis. Kook tot de eerste tekenen van koken verschijnen.
stap 5 van de 6
Voeg boter toe aan de hete room die van het vuur is verwijderd, klop en laat afkoelen.
stap 6 van de 6
De dikke zetmeelvla is klaar! Kan worden gebruikt om Napoleon voor te bereiden.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *