Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Vla voor Napoleon met melk, boter, suiker en bloem

Vla voor Napoleon met melk, boter, suiker en bloem

0
3848
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 242,2 kcal
Porties 1 kg
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 3 gr.
Koolhydraten* 52,3 gram
* per 100gr. Product
Vla voor Napoleon met melk, boter, suiker en bloem
Inhoud

Een dikke en luchtige custard is niet moeilijk om thuis te maken. Het zoete stuk is perfect voor Napoleon. De cake zal zacht en luchtig zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Voeg suiker, vanilline en bloem toe aan de melk. Klop goed en steek in brand.
stap 2 van de 4
Zet na het koken het vuur lager en kook de custard verder tot het eruit ziet als dikke zure room. Roer het mengsel constant om het proces te versnellen.
stap 3 van de 4
Haal de dikke hete room van het vuur en dompel de boter erin onder. Klop de slagroom 1-2 minuten en laat het 15-20 minuten afkoelen.
stap 4 van de 4
De vla is klaar! Je kunt ze bedekken met lagen zelfgemaakte Napoleon.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *