huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Vla voor een cake zonder eieren in melk

Vla voor een cake zonder eieren in melk

4026

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 215 kcal

Porties 13 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 3,9 gram.

Koolhydraten* 43,4 gram.

Inhoud

Je kunt veel vla van melk maken zonder eieren te gebruiken. Een zoet, veelzijdig product als aanvulling op al uw zelfgemaakte desserts. Geschikt voor taarten en gebak, kan als decoratie worden gebruikt.

Ingrediënten

Tarwemeel 200gr. Koeienmelk 4 eetl. kristalsuiker 150 gram Boter 100 gram

Kookproces

Meng twee glazen melk met suiker en zet in brand. Aan de kook brengen.

Klop de resterende twee glazen melk grondig met bloem. Het is handig om een mixer te gebruiken.

Giet koude melk met bloem in de kokende. Kook vervolgens de massa tot een dikke room is verkregen. Roer het product constant om aanbranden te voorkomen.