Groene cherrytomaatjes voor de winter

1
2147
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 56,4 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 5 gr.
Koolhydraten* 14,8 gram
Groene cherrytomaatjes voor de winter

Vaak hebben tomaten in de herfst geen tijd om te rijpen en is het zonde om zulke kleine groenten weg te gooien. Maar van kleine hele groene tomaten kun je een heerlijk broodje maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de greens, schil de knoflook en uien. Was en steriliseer de potten grondig.
stap 2 van de 6
Snijd de knoflook en ui in middelgrote stukken.
stap 3 van de 6
Verwijder de steel van de tomaten, was ze en doe ze in een kom.
stap 4 van de 6
Doe tomaten in potten, regelmatig ingeklemd met uien, kruiden en knoflook. Zet een blaadje lavrushka.
stap 5 van de 6
Roer suiker, zout, plantaardige olie en azijn in water, kook, laat een minuutje in brand staan ​​en roer. Giet de marinade in de potten tot aan de bovenkant.
stap 6 van de 6
In een brede pan pasteuriseer je de potten gedurende 15 minuten, bedek ze met eerder gekookte deksels. Haal de potten eruit en schroef ze meteen vast. Draai om en dek 's nachts af met een deken.
Tomaten zijn na ongeveer 3 weken te proeven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

Alyona gisteren om 15:33
Hallo, tijdens het kookproces begreep ik niet waar de plantaardige olie in het recept naartoe ging))
Sitebeheer
Hallo! Bedankt voor het schrijven. Het zou in stap 4 moeten staan, toegevoegd.

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *