huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Groene tomaten met knoflook erin

Groene tomaten met knoflook erin

944

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 103,5 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 0,4 gram

Vetten * gr.

Koolhydraten* 25,8 gram

Inhoud

Heerlijke en interessante bereidingen worden gemaakt van groene tomaten. En als je groenten met knoflook propt, wordt het gerecht pittig en nog origineler. Deze optie zal een geweldige aanvulling zijn op uw eettafel of vakantietafel.

Ingrediënten

Groene tomaten 0,5 kg Knoflook 1 pc. kristalsuiker 2 eetlepels Zout 2 theelepels Appelciderazijn 6% 1 eetl Zwarte Peperbollen smaak Anjer smaak

Kookproces

Kies voor het oogsten grote, harde tomaten. We wassen ze en maken twee sneden over elk.

Pel de knoflook en snijd elk teentje in borden.

Begin nu elke gesneden tomaat met knoflook.

We doen het in een schone, gesteriliseerde pot. Je kunt hier ook peperkorrels en kruidnagels doen. Vul met kokend water.

We staan voor 15 minuten, en giet dan water in een pan, voeg zout en suiker toe en breng aan de kook.

Giet de gekookte pekel terug in de pot, voeg azijn toe en sluit het deksel. Het werkstuk kan met een handdoek worden omwikkeld totdat het volledig is afgekoeld en naar opslag worden gestuurd. Klaar!