huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Groene tomaten in tomatensap voor de winter

Groene tomaten in tomatensap voor de winter

3311

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 57,4 kcal

Porties 1 l.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 0,4 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 13,9 gram.

Groene tomaten in tomatensap voor de winter

Inhoud

Ongelooflijk smakelijk, sappig en pittig tomatenvoorgerecht in tomatensap. Het zal niet moeilijk zijn om het te bereiden, maar meer dan één gerecht zal de geweldige smaak aanvullen! Neem de tijd om een paar potten klaar te maken voor de winter!

Ingrediënten

Verse tomaten 500 gr. Grond zwarte peper 1 pc. Tomatensap 600ml. Zout 0,5 el kristalsuiker 1 eetl Knoflook 3 tand.

Kookproces

We sorteren de tomaten, we hebben alleen groen fruit nodig. We scheuren hun staarten af en spoelen met water.

Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadjes en snijd hem in dunne reepjes.

Snijd de knoflook in dunne plakjes.

Breng het tomatensap aan de kook, los hierin de suiker en het zout op. Doe tomaten, stukjes peper en knoflook in gesteriliseerde potten. Vul ze met tomatensap en dek de potten af met deksels, maar draai niet.

We nemen een grotere pan, gieten er water in, iets meer dan de helft en dompelen de potten met tomaten onder. Zet in brand, breng aan de kook en steriliseer gedurende 20 minuten. We halen de blikken eruit en rollen op.

Eet smakelijk!