huis
➠ Tomaten
➠ Pittig tomatenvoorgerecht
➠ Groene tomaten per dag

Groene tomaten per dag

2170

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 145,6 kcal

Porties 1 l.

Kooktijd 24 uur

Eiwitten * 11,8 gram

Vetten * 7,2 gram.

Koolhydraten* 25 gr.

Inhoud

Het is heel gemakkelijk om op een dag een pittige salade van groene tomaten te bereiden. Het mooie van het recept is dat je in de kortst mogelijke tijd en bijna geen moeite een ingelegde salade krijgt. De kruidenset voor tomaten kan naar eigen inzicht worden gewijzigd, evenals de hoeveelheid zout en suiker kan worden aangepast - wat het recept ook flexibel maakt. Probeer het voor uw gezondheid!

Ingrediënten

Kookproces

Spoel en droog alle groenten, pel de knoflook en verwerk de hete peper met handschoenen. Snijd eerst de tomaten in partjes en hak vervolgens de uien. Combineer voedsel in een handige kom en hak of pers willekeurig knoflook.

Voeg vervolgens de ringen van hete peper en kruiden naar smaak toe, we hadden laurierblaadjes, mosterdzaad, koriander, laurierblaadjes. Maar je kunt ook voor iets anders gaan als je speciale voorkeuren hebt.

Voeg tot slot suiker en zout en olie met azijn en sojasaus toe aan de slakom en meng de salade goed door elkaar. De dressing moet goed om elk ingrediënt worden gewikkeld, dus roer de salade behoorlijk krachtig door.

Breng het werkstuk over in een schone, droge pot en dek af met een deksel. Het moet een dag in de koelkast worden bewaard en om de paar uur worden geschud, zodat de salade gelijkmatig wordt gemarineerd.

Een dag later kun je de kant-en-klare salade veilig op tafel serveren en versieren met verse kruiden. Dit voorgerecht past goed bij vleesgerechten en aardappelgerechten. In de koelkast blijft deze salade zonder problemen zeker een week goed.