Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe porcini-paddenstoelen te koken - recepten
  4. ➠ Gebakken aardappelen met eekhoorntjesbrood in een pan

Gebakken aardappelen met eekhoorntjesbrood in een pan

0
641
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 73,9 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 2,8 gram.
Vetten * 8,8 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
* per 100gr. Product
Gebakken aardappelen met eekhoorntjesbrood in een pan
Inhoud

Je krijgt het lekkerste recept voor het koken van gebakken aardappelen met eekhoorntjesbrood. Champignons koken en bakken met uien. Kook de aardappelen in hun uniform en bak ze, meng ze, voeg de kruiden toe en serveer. Wie weigert dit gerecht?

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zet de aardappelen in hun uniform aan de kook. Schil de eekhoorntjesbrood, spoel ze af en snijd ze in stukjes van willekeurige grootte.
stap 2 van de 6
Kook ze vervolgens 15 minuten in gezouten water en gooi ze weg in een vergiet.
stap 3 van de 6
Pel de uien, snijd ze in blokjes en bak ze goudbruin.
stap 4 van de 6
Breng de champignons over naar de gebakken uien en bak tot al het vocht is verdampt.
stap 5 van de 6
Schil de gekookte aardappelen in hun uniform, snijd ze in blokjes en bak ze in een andere pan in verwarmde plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 6
Doe de gebakken eekhoorntjesbrood in een koekenpan met de aardappelen, voeg zout en fijngehakte groene dille naar smaak toe en meng alles. Laat het gerecht nog een paar minuten op laag vuur sudderen en kan in geportioneerde borden worden geplaatst en geserveerd.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *