Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe honingpaddestoelen te koken - recepten
  4. ➠ Gebakken aardappelen met honingchampignons en uien

Gebakken aardappelen met honingchampignons en uien

0
1098
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 75,7 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 2,4 gram.
Vetten * 9,5 gram
Koolhydraten* 12,7 gram
* per 100gr. Product
Gebakken aardappelen met honingchampignons en uien
Inhoud

Gebakken aardappelen met honingzwammen zijn voor velen een veelvoorkomend gerecht. Het is vooral aangenaam om in de winter champignons te ontdooien, ze in een pan te bakken en toe te voegen aan knapperige gebakken aardappelen. Het belangrijkste is om de producten niet meteen te mengen, anders worden de aardappelen gestoofd in plaats van frituren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid het benodigde voedsel voor.
stap 2 van de 11
Schil, spoel en snijd de aardappelen, zoals bij frites.
stap 3 van de 11
Spoel de aardappelen in een zeef om overtollig zetmeel te verwijderen. Aardappelen zullen meer bereid zijn om een ​​​​gefrituurde korst te krijgen. Zet opzij om een ​​beetje te drogen.
stap 4 van de 11
Pel de ui en snij in kleine stukjes.
stap 5 van de 11
Fruit de ui in plantaardige olie tot hij lichtbruin is.
stap 6 van de 11
Voeg ontdooide champignons toe, waarvan de vloeistof eerst moet worden afgetapt. Roer en bak ongeveer 15 minuten.
stap 7 van de 11
Champignonkruiden toevoegen, een beetje zout en peper.
stap 8 van de 11
Om alles te mixen.
stap 9 van de 11
Afzonderlijk in een koekenpan, bak de aardappelen in een beetje plantaardige olie, peper het. Je moet de aardappelen aan het einde van het frituren zouten.
stap 10 van de 11
Wanneer het water uit de pan met champignons is weggekookt, combineer ze met aardappelen, roer voorzichtig.
stap 11 van de 11
Kan aan tafel geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *