Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe melkpaddestoelen te koken - recepten
  4. ➠ Gebakken melkchampignons in zure room

Gebakken melkchampignons in zure room

0
3304
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 104,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 13,6 gram.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Gebakken melkchampignons in zure room
Inhoud

Een zeer smakelijk en sappig gerecht van champignons gebakken in zure room. Het kan apart worden geserveerd, maar ook als aperitief voor een bijgerecht van aardappelen of granen, een vulling voor pannenkoeken. Makkelijk te bereiden, het wordt een makkelijk en heerlijk diner voor het hele gezin!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de melkpaddenstoelen met water, reinigen ze van vuil en snijden ze in stukjes.
stap 2 van de 6
We laten ze een half uur in water onder druk weken.
stap 3 van de 6
Daarna koken we water en koken de melkpaddenstoelen 7-10 minuten.
stap 4 van de 6
Dompel de melkpaddenstoelen in bloem en bak ze 5-7 minuten in hete plantaardige olie.
stap 5 van de 6
Pel de ui en snij in blokjes of halve ringen.
stap 6 van de 6
We sturen uien naar de champignons en bakken nog eens 15 minuten. Voeg vervolgens kruiden en zout, gehakte knoflook en zure room toe. Roer alles goed door en bak nog 5 minuten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *