huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Gebakken courgettes in blokjes

Gebakken courgettes in blokjes

3583

Keuken Europese

Calorie-inhoud 61,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 1,2 gram.

Vetten * 4,2 gram

Koolhydraten* 7,7 gram

Inhoud

Courgette is een stevig maar toch licht product. Groenten kunnen worden gebruikt om veel gerechten te bereiden die zowel een hoofdgerecht als een bijgerecht op tafel kunnen worden. Probeer een eenvoudig en heerlijk recept - gebakken courgette in blokjes.

Ingrediënten

Courgette (gemiddeld) 1 pc. Ui 1 pc. Groenen 1 bundel Zout smaak Kruiden (optioneel) smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Laten we de ingrediënten voorbereiden. Als de courgette jong is, hoef je hem niet van de schil en zaden te schillen. Maar als de huid nog steeds ruw is, is het beter om er vanaf te komen.

Snijd vervolgens de groente in middelgrote blokjes. Als je hem te fijn snijdt, kan de courgette inkoken en in pap veranderen. Schil de ui en hak hem op een gemakkelijke manier fijn.

Verwarm een koekenpan voor met plantaardige olie. We verspreiden de courgette. Bak 3-5 minuten tot ze licht blozend zijn.

Daarna verspreiden we de ui en maken het vuur kleiner. Zout en peper de inhoud van de pan. Andere kruiden kunnen naar smaak worden toegevoegd. Roer en bak tot het gerecht klaar is.