huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Gefrituurde courgette PP

Gefrituurde courgette PP

3213

Keuken Europese

Calorie-inhoud 100 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 1,5 gram.

Vetten * 12,1 gram

Koolhydraten* 4,4 gram.

Inhoud

Courgette zijn zeer gezonde groenten, ze kunnen worden gebruikt om dieetmaaltijden te bereiden. Bovendien bevatten deze groenten vezels, die ons lichaam zo hard nodig heeft. Kleine jonge courgettes zijn zo snel mogelijk gaar, grotere groenten kunnen ook heerlijk worden gekookt als je meer tijd besteedt aan het marineren.

Ingrediënten

Courgette 1 pc. Zure room 100 gram Knoflook 2 tand. Groenen 1 bundel Olijfolie 1 - 2 el

Kookproces

Was de courgette, dep droog met keukenpapier en snijd in plakken van 0,5 centimeter dik. Doe de courgette in een kom en breng op smaak met zout en breng op smaak.

Pel voor de saus de knoflook, haal de teentjes door een pers, hak de kruiden fijn met een mes. Meng zure room, kruiden en knoflook, zout naar smaak.

Verwarm een koekenpan voor, bestrijk deze met olijfolie, leg de courgette neer en bak ze aan beide kanten. Als je een koekenpan met antiaanbaklaag hebt, giet dan een eetlepel olie over de courgette, roer en begin met bakken.