Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Gebakken courgette met vlees

Gebakken courgette met vlees

0
1883
Keuken Europese
Calorie-inhoud 135,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 5,2 gram.
* per 100gr. Product
Gebakken courgette met vlees
Inhoud

Gebakken courgette met vlees is een smakelijk en bevredigend gerecht dat snel kan worden bereid voor het avondeten. Courgette is snel en eenvoudig te bereiden. Maar varkensvlees heeft wat meer tijd nodig. In plaats van varkensvlees kun je kippenvlees nemen, dan wordt de bereiding van het gerecht veel korter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel het vlees goed af en dep droog met keukenpapier of servetten. Snijd in middelgrote stukken.
stap 2 uit 5
Verwarm een ​​koekenpan goed voor op middelhoog vuur. Bestrijk met een beetje plantaardige olie. Leg het gehakte varkensvlees en bak op hoog vuur goudbruin. Zet vervolgens het vuur lager, dek af en laat sudderen tot het half gaar is.
stap 3 uit 5
Schil de uien en snijd ze in dunne halve ringen, voeg toe aan het vlees en bak een paar minuten, af en toe roeren.
stap 4 uit 5
Was de pompoen goed en schil hem met een dunschiller. Snijd de geschilde courgette in middelgrote blokjes. Als u jonge courgettes gebruikt, hoeft u deze niet te schillen. Stuur de courgette naar de koekenpan. Was en hak hete pepers, voeg toe aan het vlees, bedek met sojasaus en laat ongeveer 10-12 minuten onder het deksel sudderen.
stap 5 uit 5
Leg de afgewerkte gebakken courgette met vlees in porties op een bord. Serveer de gegrilde, met vlees doordrenkte courgette met je favoriete bijgerecht. Bruine rijst of durumtarwe pasta is perfect voor dit gerecht.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *