Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Gebakken courgette met kaas

Gebakken courgette met kaas

0
2359
Keuken Europese
Calorie-inhoud 209,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 14,3 gram
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 23,7 gram
* per 100gr. Product
Gebakken courgette met kaas
Inhoud

Courgette is een gezonde groente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Ik wil een recept voor gebakken courgette met kaas met je delen. Courgette is snel en gemakkelijk te bereiden. Het bereiden van een heerlijk gerecht kost niet veel tijd en zal je een aangenaam plezier bezorgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de courgette grondig en laat drogen. Snijd de uiteinden bij en schil de schil indien nodig met een dunschiller. Snijd de geschilde courgette in dunne plakjes. Als de courgette jong is, hoef je hem niet te schillen.
stap 2 van de 8
Giet melk in een diepe kom, voeg tarwebloem toe, breek een kippenei, peper en zout.
stap 3 van de 8
Meng grondig tot een gladde massa.
stap 4 van de 8
Rasp harde kaas op een grove rasp.
stap 5 van de 8
Rol courgettecirkels in beslag. Verwarm de pan goed voor. Giet er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in en leg de courgettes erop. Bak een paar minuten op laag vuur.
stap 6 van de 8
Draai voorzichtig met een spatel of twee vorken naar de andere kant en bak nog een paar minuten.
stap 7 van de 8
Leg de geraspte kaas op de courgette en dek af met een deksel. Laat een paar minuten koken tot de kaas gesmolten is.
stap 8 van de 8
Spoel de greens goed af onder stromend water, droog ze en hak ze fijn met een scherp mes. Bedek een bord met keukenpapier of servetten en plaats de voorbereide courgette een paar minuten zodat de overtollige olie wordt opgenomen. Leg de courgette vervolgens op een schaal en versier ze met fijngehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *