Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Gebakken courgette met zure room en knoflook

Gebakken courgette met zure room en knoflook

0
1467
Keuken Europese
Calorie-inhoud 160,5 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 24 gr.
* per 100gr. Product
Gebakken courgette met zure room en knoflook
Inhoud

Courgette is een ideale kookgroente en kan in veel verschillende gerechten worden gebruikt. Ze kunnen erg lekker en snel gebakken worden. Gefrituurde courgettes zijn het lekkerst om warm en knapperig te eten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de courgette, dep droog met keukenpapier en snijd in plakken van 0,5 centimeter dik. Doe ze in een kom en breng op smaak met peper en zout.
stap 2 van de 4
Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er zonnebloemolie op. Rol elke courgettecirkel aan alle kanten door bloem. Bak de courgettes aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur.
stap 3 van de 4
Pel de knoflook en passeer door een pers. Afhankelijk van je voorkeur kan de saus pittiger worden gemaakt door meer knoflook toe te voegen. Meng zure room, knoflook, voeg naar smaak zout en peper toe.
stap 4 van de 4
Bestrijk de gebakken courgette met knoflooksaus, leg op een schaal, bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *