Gebakken courgette in een slowcooker

0
2060
Keuken Europese
Calorie-inhoud 152,1 kcal
Porties 7 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,9 gram.
Vetten * 10,9 gram.
Koolhydraten* 12,8 gram
Gebakken courgette in een slowcooker

De lekkerste en gezondste courgette natuurlijk in de zomer, in het seizoen van groenten. Om deze versie van gefrituurde courgette in beslag te bereiden, moet je klein fruit kiezen, ze hebben een dunne schil en kleine zaden. En we raden u aan een geurige knoflooksaus voor courgette te bereiden. Dit eenvoudige en snelle courgetterecept zal zelfs door beginnende koks gewaardeerd worden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was langwerpige courgettes van dezelfde grootte goed. De schil kan worden afgesneden als deze ruw is, of naar wens worden gelaten.
stap 2 van de 6
Droog de groenten af ​​met keukenpapier, snijd de uiteinden af ​​en snijd ze in ringen van 1 cm Leg een laag courgette op een breed bord en voeg een beetje zout toe, enzovoort, meerdere lagen, elk zout. Laat de courgette 10 minuten op zout staan, was ze daarna onder stromend water en laat ze een beetje drogen.
stap 3 van de 6
Breek de eieren in een aparte kom, voeg een beetje zout, peper toe en klop los met een vork. Voeg bloem toe en roer.
stap 4 van de 6
Giet 2 eetlepels in de multicookerkom. ik. plantaardige olie. Stel de modus "Fry" in. Doop elk stuk in beslag en, na goed gedompeld te hebben, pak het op met een vork en doe het in een kom. Leg de courgette in één laag en bak aan beide kanten goudbruin. Leg ze op een bord.
stap 5 van de 6
Voeg olie toe en bak voor de volgende batch.
stap 6 van de 6
Meng voor de saus mayonaise en zure room, knijp 2 el. ik. citroensap en doe de gepelde knoflook door een pers. Hak de dille fijn en voeg toe aan de saus. Doe de saus in een kleine juskom en serveer met de courgette.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *