Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe cantharellen te koken - recepten
  4. ➠ Gebakken cantharellen met aardappelen en zure room

Gebakken cantharellen met aardappelen en zure room

0
3146
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 105 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 2,2 gram.
Vetten * 12,5 gram
Koolhydraten* 9,8 gram
* per 100gr. Product
Gebakken cantharellen met aardappelen en zure room
Inhoud

Gebakken cantharellen met aardappelen en zure room is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht dat iedereen kan koken. Champignons in combinatie met zure room smaken voortreffelijk! Dit recept is uiterst eenvoudig, alle ingrediënten zijn aanwezig en de kooktijd is minimaal. Snel, simpel en ongelooflijk lekker!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil en snij de uien in kleine stukjes. Verwarm een ​​koekenpan voor en bak de gesnipperde ui in plantaardige olie goudbruin.
stap 2 van de 6
We wassen de cantharellen grondig. Snijd grote champignons doormidden of in vier delen. Voeg vervolgens de cantharellen toe aan de gebakken uien, breng de ingrediënten op smaak met zout, meng alles. Dek de pan af met een deksel en fruit de champignons en uien ongeveer 15 minuten.
stap 3 van de 6
We wassen de geschilde aardappelen en snijden ze op welke manier dan ook. Bak de aardappelen in een aparte koekenpan 5-7 minuten lichtjes.
stap 4 van de 6
Doe daarna de cantharellen en uien in een pan met aardappelen. Meng alle ingrediënten, kook het gerecht nog 10 minuten.
stap 5 van de 6
Voeg vervolgens zure room toe aan het bereide gerecht, meng alles. Proef het gerecht en voeg indien nodig zout toe. We houden de cantharellen met aardappelen en zure room een ​​paar minuten op het vuur en zetten het gas uit. Dek de pan af met een deksel en na 5 minuten is het gerecht klaar om te eten.
stap 6 van de 6
Gebakken cantharellen met aardappelen en zure room zijn klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *