Gebakken boter met uien

0
1074
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 66 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 2,2 gram.
Vetten * 11,6 gram.
Koolhydraten* 5 gr.
Gebakken boter met uien

Wat is er lekkerder in het paddenstoelenseizoen dan een heerlijke paddenstoelenlunch? Gebakken boter met uien is een uitstekende aanvulling op elk gerecht, ze zullen de tafel versieren en uw dieet diversifiëren. Probeer het zeker, want dit recept laat niemand onverschillig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de olie, spoel grondig onder koud water. Kook champignons in gezouten water (ongeveer 20 minuten). Giet vervolgens het water uit de champignons, laat ze afkoelen, snijd grote boletus in kleine stukjes.
stap 2 van de 4
Pel de ui, hak fijn. Bak de ui in plantaardige olie tot ze transparant zijn.
stap 3 van de 4
Voeg boter toe aan de ui en bak ze tot het vocht verdampt is (ongeveer 15 minuten). Voeg desgewenst boter, gemalen zwarte peper, gemalen walnoten, zout en fijngehakte dille toe aan de champignons. Sudder boter en ui op laag vuur, afgedekt ongeveer 10 minuten.
stap 4 van de 4
Gebakken boletus met uien is een geweldige aanvulling op aardappelpuree. Probeer het!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *