Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Hoe boter te koken - recepten
  4. ➠ Gebakken boter in zure room

Gebakken boter in zure room

0
738
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 105,1 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 2,4 gram.
Vetten * 16,3 gram.
Koolhydraten* 6,4 gram.
* per 100gr. Product
Gebakken boter in zure room
Inhoud

Heerlijke boletus is boletus gebakken in zure room. Ze zijn snel, gemakkelijk te bereiden en perfect te garneren bij kip- of vleesgerechten. Het is ook erg lekker om deze paddenstoelen te serveren met aardappelpuree. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel en maak de olie schoon, kook de champignons vervolgens een kwartier in gezouten kokend water vanaf het moment van koken.
stap 2 van de 4
Verhit plantaardige olie in een koekenpan en stuur fijngehakte uien om te bakken. Als het op zachtheid aankomt, voeg je de champignons toe aan de ui en kook je verder op matig vuur tot al het vocht is verdampt.
stap 3 van de 4
Voeg vervolgens zure room en zout toe aan de pan, meng goed en laat nog ongeveer vijf minuten onder het deksel sudderen.
stap 4 van de 4
Serveer de champignons terwijl ze nog warm zijn, eventueel met kruiden erbij.

Eet smakelijk en culinair succes!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *