Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Gebakken boletuspaddestoelen voor de winter

Gebakken boletuspaddestoelen voor de winter

0
1786
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 51,8 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 10,5 gram
Koolhydraten* 6,6 gram.
* per 100gr. Product
Gebakken boletuspaddestoelen voor de winter
Inhoud

Onder de verscheidenheid aan methoden voor het verwerken van champignons, is het frituren dat opvalt. Gebakken champignons zijn altijd heerlijk. Dit recept beschrijft de bereiding van gefrituurde boletus boletus voor de winter. Met deze bereidingswijze geniet je niet alleen nu, maar ook in de winter van heerlijke paddenstoelen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Boletus boletus moet worden gesorteerd uit bosafval en grondig worden gespoeld. Hak vervolgens de schone champignons willekeurig, maar niet te fijn.
stap 2 uit 5
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de pan (1 eetlepel is genoeg om te beginnen) en leg de champignons daar. Zet de pan op het vuur en kook de champignons ongeveer 15-20 minuten. Gedurende deze tijd moet al het vocht van de paddenstoelen verdampen.
stap 3 uit 5
Voeg na een tijdje gesnipperde ui en de resterende hoeveelheid plantaardige olie toe aan de champignons. Laat de boletuspaddestoelen nog eens 15 minuten sudderen en vergeet niet om tijdens het proces zout op smaak te brengen.
stap 4 uit 5
Hete boletus verdeelt u onmiddellijk in de voorbereide potten, sluit ze met deksels. Koel het werkstuk af op kamertemperatuur en verplaats het vervolgens naar een koele plaats.
stap 5 uit 5
Gefrituurde boletuspaddestoelen zijn klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *