Gebakken boletus boletus met aardappelen
0
2157
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
77,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
2,9 gram
Vetten *
9,2 gram
Koolhydraten*
13 gr.
Gebakken aardappelen met champignons zijn een win-win-optie voor het maken van een heerlijke en stevige maaltijd. Champignons bevatten een grote hoeveelheid vitamines die goed zijn voor ons lichaam, evenals eiwitten. Daarom kunnen ze vlees gemakkelijk vervangen. Tijdens het kookproces kunt u uw favoriete kruiden gebruiken, het belangrijkste is dat ze de smaak van champignons niet onderbreken met hun aroma. Plantaardige olie kan worden vervangen door boter, het geeft het gerecht een aangename romige smaak.
Ingrediënten
Kookproces
We reinigen de boletus van strooisel en bladeren. We spoelen goed af in koud stromend water. We snijden de poten van de boletus in cirkels en de doppen in 2-3 delen. Giet water in een pan en zet in brand. Breng aan de kook, voeg zout toe en doe aspenpaddestoelen in kokend water. Kook de champignons 30-35 minuten, doe ze dan in een vergiet en laat 5-10 minuten staan om het water af te tappen.
