Abrikozengelei met sinaasappel voor de winter
0
415
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
113,4 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
100 minuten
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
38,2 gram
Het dessert blijkt erg lekker te zijn, met zuurheid door de aanwezigheid van sinaasappels in de compositie. De lekkernij heeft een rijke feloranje kleur en wordt snel genoeg bereid met de nodige apparatuur.
Ingrediënten
Kookproces
Geleidelijk aan beginnen we suiker te introduceren. We verdelen het conventioneel in stapels van elk 200 gram. Voeg na het eerste koken van het fruitmengsel de eerste portie suiker toe. Aan de kook brengen. Meng tegelijkertijd het dessert goed en kook gedurende 5 minuten. We herhalen de procedure 3 keer. Als alle suiker is toegevoegd en de massa kookt, zet je het vuur niet uit, maar kook je de gelei nog vijf minuten.
Voor het naaien van gelei, moet u van tevoren potten en deksels selecteren. Na het reinigen van de containers met zuiveringszout, moeten ze grondig worden gewassen en voor sterilisatie worden verzonden. Doe de afgewerkte gelei in schone steriele potten. In het begin zal het waterig zijn en dan, wanneer het afkoelt, zal het dikker worden. We rollen de containers met dessert op en wikkelen het met een deken. De potten moeten dan op een koele, droge plaats worden bewaard.
Eet smakelijk!