Bosbessengelei voor de winter

0
1835
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 288 kcal
Porties 2,8 liter.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 69,9 gram
Bosbessengelei voor de winter

Blueberry jelly is een uniek product dat niet alleen verschilt in het gehalte aan een grote hoeveelheid vitamines, maar ook in het vermogen om zijn smaakeigenschappen lang te behouden. Het is gemakkelijk om hiervan overtuigd te raken, het is voldoende om blauwe bessengelei te maken volgens ons recept, duidelijk de stapsgewijze instructies volgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst moet je de bessen zorgvuldig sorteren. Daarna moeten ze zorgvuldig worden afgespoeld.
stap 2 uit 5
Doe vervolgens de bosbessen in een pan, bedek deze met suiker. We verlaten het jaar ongeveer twee uur en wachten tot ze het sap eruit laat.
stap 3 uit 5
Dan sturen we de pan naar het vuur, als je ziet dat de bosbessen zijn neergedaald, begin dan voorzichtig de inhoud van de pan te roeren. Wacht vijf minuten nadat de bes kookt en haal hem dan van het vuur. Laat het afkoelen, zet het dan weer op het vuur, breng het aan de kook en haal het na vijf minuten weer van het vuur. We herhalen dezelfde procedure nog een keer.
stap 4 uit 5
Nadat de gelei is afgekoeld, kan deze in schone, droge potten worden gelegd en worden afgesloten met deksels.
stap 5 uit 5
Deze gelei kun je het beste op een koele, donkere plaats bewaren.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *