Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Zwarte bes voor de winter
  4. ➠ Zwarte bessengelei vijf minuten

Zwarte bessengelei vijf minuten

0
3465
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 288 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 69,7 gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessengelei vijf minuten
Inhoud

Zwarte bessengelei "vijf minuten" behoudt een grote hoeveelheid vitamines. Het blijkt niet plakkerig te zijn met een aangename zuurheid. Zwarte bessengelei zal een geweldige laag zijn in zelfgemaakte taarten en taarten. Als je wilt dat de gelei zoeter is, voeg dan meer kristalsuiker toe.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de zwarte bessen, spoel af met stromend water, breng over naar een vergiet zodat de overtollige vloeistof glas is.
stap 2 van de 6
Hak pure krenten op een handige manier - ga door een vleesmolen of punch met een dompelblender, je kunt ook een keukenmachine gebruiken.
stap 3 van de 6
Wrijf de gesneden krenten door een zeef of kaasdoek die meerdere keren is gevouwen.
stap 4 van de 6
Draag wegwerphandschoenen om te voorkomen dat uw handen vuil worden. Knijp met je handen in de kaasdoek.
stap 5 van de 6
Breng de massa over naar een pan met een dikke bodem, voeg kristalsuiker toe. Zet een pan op laag vuur en verwarm tot de kristalsuiker volledig is opgelost. Breng aan de kook en kook 5 minuten.
stap 6 van de 6
Giet hete jam in voorgesteriliseerde potten (je kunt potten steriliseren in de oven, in de magnetron of in een waterbad). Sluit af met schone, droge deksels. Volledig afgekoelde gelei zal goed indikken. Bewaar de gelei in de koelkast.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *