Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Zwarte bes voor de winter
  4. ➠ Zwarte bessengelei in een slowcooker

Zwarte bessengelei in een slowcooker

0
1259
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 259,1 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,9 gram.
Koolhydraten* 61,7 gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessengelei in een slowcooker
Inhoud

Door deze stapsgewijze handleiding te volgen, kunt u een rijke en gladde gelei bereiden van aalbessen met pectine. Zo'n gelei kan worden geserveerd met pannenkoeken en pannenkoeken, met ijs of een vers brood, of je kunt het gewoon in een vaas zetten en je tegoed doen aan een hapje met aromatische thee.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de bessen, verwijder de bladeren en takken. Spoel de krenten af ​​en doe ze in een vergiet om de vloeistof af te tappen.
stap 2 van de 6
Doe 1/3 van de suiker in de bessen en maal ze met een blender tot een puree-consistentie. Breng de krenten over naar een slowcooker, bestrooi met pectine en roer.
stap 3 van de 6
Zet het programma Soep aan en kook 5 minuten. Voeg de rest van de suiker toe en kook nog 20 minuten.
stap 4 van de 6
Roer de gelei regelmatig om en verwijder het schuim.
stap 5 van de 6
Plaats een stoombak op de kom. En steriliseer er kleine potten en deksels op.
stap 6 van de 6
De gelei moet goed indikken. Verdeel het in potten, sluit het en draai het om. Dek af en laat afkoelen. Als je de gelei niet kunt verdragen, zet je de potten een uur in de kou.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *