Aardbeiengelei met zhelfix voor de winter
0
1318
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
154 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
10 minuten.
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,3 gram
Koolhydraten*
37,6 gram.
De toevoeging van zhelfix is gegarandeerd om te verdikken - elke jam, gelei, jam zal dik en dicht worden. Laten we op deze manier aardbeiengelei maken. Reeds bij het verhitten van aardbeiengrondstoffen met gelatine, zal men zien hoe de massa indikt. Na koken en vervolgens afkoelen hardt de gelei heel goed uit.
Ingrediënten
Kookproces
Leg de gewassen bessen op een schone handdoek en laat ze drogen. Daarna pureren we de bessen met een dompelblender. Meng in een aparte container jellix en twee eetlepels kristalsuiker van het totaal. Giet het resulterende droge mengsel in de aardbeienpuree, meng grondig en zet op het fornuis. Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
Eet smakelijk!