Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Rode bes voor de winter
  4. ➠ Rode bessengelei met gelatine

Rode bessengelei met gelatine

0
2749
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 287,3 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 70 gr.
* per 100gr. Product
Rode bessengelei met gelatine
Inhoud

Zoetzure bessengelei is een heerlijke toevoeging aan familiethee. Een delicatesse kan worden bereid voor de winter en familieleden lang verwennen met rode bessengelei.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We sorteren de bessen, verwijderen de takken. We wassen het meerdere keren onder water en doen het in een pan.
stap 2 van de 9
Knijp de bessen uit in een pan zodat ze het sap eruit laten lopen.
stap 3 van de 9
Giet een glas water bij de geplette bessen. We zetten de pan op hoog vuur en sluiten het deksel. We wachten 20 minuten.
stap 4 van de 9
Na 20 minuten kookt de inhoud. Maal de bessen door een zeef. De pulp kan worden weggegooid of voor compote worden bewaard.
stap 5 van de 9
Roer de bessenpap en blijf koken op middelhoog vuur.
stap 6 van de 9
Giet suiker en kook nog 20-25 minuten. We roeren af ​​en toe.
stap 7 van de 9
Voeg als de suiker is opgelost een pakje gelatine toe, meng snel en kook nog 5 minuten. We verwijderen van het vuur.
stap 8 van de 9
Giet de inhoud in gesteriliseerde potten, sluit met gekookte deksels.
stap 9 van de 9
We leggen een deel van de bessendelicatesse op een bord en serveren het op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *