Frambozengelei in een slowcooker voor de winter

0
923
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 155,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 37,9 gram.
Frambozengelei in een slowcooker voor de winter

Gezonde, vitaminerijke frambozengelei kan gemakkelijk worden bereid in een multicooker. Door zo'n jam voor de winter op te rollen, voorzie je jezelf van een natuurlijk middel tegen een milde verkoudheid. Bovendien kwijnt de bessenmassa in een slowcooker weg in zijn eigen sap, waardoor u meer nuttige eigenschappen kunt behouden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de bessen, was, gooi ze weg in een vergiet. Doe de bessen in een kom met meerdere kookplaten, voeg water toe, selecteer het programma Stoofpot en kook de bessen 10 minuten.
stap 2 van de 4
Wrijf vervolgens de bessenmassa door een metalen zeef om de zaden te verwijderen. Leg de kaasdoek op een zeef, doe de gekookte frambozen, knijp de massa uit met een lepel en knijp vervolgens met je handen in de kaasdoek.
stap 3 van de 4
Giet het resulterende frambozensap in een kom met meerdere kookplaten, bedek met suiker. Stel de modus "Quenching" in voor 20-25 minuten.
stap 4 van de 4
Spreid de hete jam uit in gesteriliseerde potten, rol de deksels op en laat volledig afkoelen op kamertemperatuur. Plaats vervolgens op een koele plaats waar de gelei de gewenste consistentie bereikt.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *