Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Kersengelei met gelatine

Kersengelei met gelatine

0
3943
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 267 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 44 gr.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 37,1 gram
* per 100gr. Product
Kersengelei met gelatine
Inhoud

Kersengelei met gelatine kan worden bereid voor een snel dessert, of opgerold in een pot voor de winter. Zowel kinderen als volwassenen zullen genieten van een gezond en smakelijk kersendessert. Van zowel verse als diepgevroren kersen kun je een blanco maken, waardoor het recept het hele jaar door verkrijgbaar is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Ontpit de gewassen kersen of neem bevroren kersen en ontdooi ze.
stap 2 van de 6
Er moeten net genoeg kersen zijn om een ​​pot van drie liter volledig met bessen te vullen.
stap 3 van de 6
Los gelatine op in een halve liter gezuiverd of gekookt water. Het moet een tijdje blijven zwellen.
stap 4 van de 6
Doe de kersen in een pan, voeg kristalsuiker toe en kook op middelhoog vuur.
stap 5 van de 6
Nadat de kersen in een pan koken, kook ze ongeveer vijf minuten. Verwarm tegelijkertijd de gelatine zodat alle korrels volledig zijn opgelost. Giet de gelatine over de kers, roer goed en zet het vuur uit.
stap 6 van de 6
Verdeel de kersengelei in steriele potten van een liter of een halve liter, die vooraf moeten worden gesteriliseerd, en schroef vervolgens de potten met deksels en laat het werkstuk afkoelen. Je kunt gelei bewaren in de koelkast, kelder of een andere koele, donkere plaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *