Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Gelei
  3. ➠ Kersengelei
  4. ➠ Bevroren kersengelei

Bevroren kersengelei

0
1433
Keuken Europese
Calorie-inhoud 134,2 kcal
Porties 0,7 l.
Kooktijd 6 uur
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 31,3 gram.
* per 100gr. Product
Bevroren kersengelei
Inhoud

Gelei op basis van fruit is een natuurlijk en gezond dessert dat geliefd is bij volwassenen en kinderen. Als je diepgevroren kersen in de koelkast hebt staan, is het gemakkelijk om thuis heerlijke fruitgelei te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Gelatine oplossen in water, je kunt te werk gaan volgens de instructies op de verpakking. Verwarm na 30-40 minuten de gelatine verdund in water in de magnetron of op laag vuur, roer goed om de gelatine volledig op te lossen.
stap 2 uit 5
Giet 500 milliliter water in een pan, dompel de kersen in het water, het is niet nodig om het volledig te ontdooien. Voeg kaneel toe, 60 gram suiker, indien gewenst kan de hoeveelheid suiker verminderd worden.
stap 3 uit 5
Zet de pan op het vuur, breng de inhoud aan de kook. Zet vervolgens het vuur uit en laat de kersensiroop 15-20 minuten trekken.
stap 4 uit 5
Giet de siroop door een zeef. Voeg de gelatineuze massa toe aan de kersensiroop en roer. Giet de siroop in vormpjes en zet in de koelkast om op te stijven.
stap 5 uit 5
Afgewerkte gelei kan worden gegarneerd met muntblaadjes, rozemarijn en verse bessen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *