Kersengelei met agar-agar

Kersenconfituur is een heerlijk en onafhankelijk dessert voor zelfgemaakte thee. Deze jam is perfect voor toast en sandwiches naast ochtendthee. Dit recept voor het maken van confituur met agar-agar en zonder langdurige hittebehandeling maakt de kersendelicatesse echt nuttig!

Om kersenjam te maken, moet je verdikkingsmiddelen gebruiken, omdat de bes zelf een minimale hoeveelheid natuurlijke pectine bevat. Dit recept maakt gebruik van agar-agar. Op basis daarvan blijkt jam dik en erg lekker te zijn.

Kersen zijn bessen met een kleine hoeveelheid pectine. Om de gelei te maken, gebruiken we een natuurlijk geleermiddel zoals agar-agar. De gelei blijkt homogeen, dicht en zeer geurig te zijn.

Ik raad ten zeerste aan om een ​​heerlijke kersen-agar-jam te maken. De jam blijkt geleiachtig en dik te zijn. Kersenjam kookt heel snel. Een geurige delicatesse blijft niet lang bij ons hangen, dus ik probeer het in grote hoeveelheden te koken.

Ik stel voor om een ​​heerlijke en aromatische kersengelei te maken met agar-agar. De gelei kan worden bereid in een generieke grote vorm of in kleine portievormen. Zure roomgelei past goed bij kersen en ziet er feestelijk uit.