Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Cantharel Julienne

Cantharel Julienne

0
819
Keuken Frans
Calorie-inhoud 153,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 18gr.
* per 100gr. Product
Cantharel Julienne
Inhoud

Het populaire julienne-voorgerecht met de toevoeging van cantharellen verandert in een origineel gerecht met een geurige zomerse smaak. Probeer een recept voor uw familiefeest.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we de ingrediënten voorbereiden. We reinigen en wassen de cantharellen.
stap 2 uit 5
Snipper de voorgepelde ui en fruit deze in een pan glazig.
stap 3 uit 5
Snijd de champignons en leg ze op de ui. We blijven op het fornuis totdat de vloeistof verdampt. Voedsel moet worden gezouten en ook af en toe roeren.
stap 4 uit 5
Giet zure room over de inhoud van de pan, roer en laat 2-4 minuten sudderen. Voeg vervolgens bloem toe en laat nog 2-3 minuten in brand staan.
stap 5 uit 5
We verdelen het gerecht in geportioneerde vormen, bestrooien met geraspte kaas en bakken 5-7 minuten in de oven op 180 graden. Geurige julienne met cantharellen is klaar. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *