Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Champignon julienne

Champignon julienne

0
862
Keuken Frans
Calorie-inhoud 129,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 10,8 gram
Koolhydraten* 4,1 gram
* per 100gr. Product
Champignon julienne
Inhoud

In de regel wordt julienne in porties geserveerd in speciale containers, cocottemakers. Thuis is het echter mogelijk om dit gerecht in één gerecht, een koekenpan of een glazen kom te bereiden. Dit warme voorgerecht zal uw dierbaren aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Verwijder de schil van de ui, hak fijn. Snijd de champignons in dunne plakjes.
stap 2 uit 5
Giet zonnebloemolie in een voorverwarmde pan, fruit de uien, voeg dan de champignons toe en kook 5 minuten.
stap 3 uit 5
Voeg zure room, zout en peper naar smaak toe aan de pan, bak tot het ingedikt is.
stap 4 uit 5
Verdeel de champignonmassa over de cocottemakers, bestrooi met geraspte kaas.
stap 5 uit 5
Zet de cocottes 5 minuten in een op 250 graden voorverwarmde oven om de kaas te laten smelten. Garneer de julienne voor het serveren met kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *