Champignon julienne met zure room in een pan
0
2687
Keuken
Frans
Calorie-inhoud
277,7 kcal
Porties
2 poort.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
11,8 gram
Vetten *
21,1 gram.
Koolhydraten*
27,8 gram
Je hebt een feestelijk evenement gepland, je hebt een menu gemaakt en je wilt julienne champignons koken, maar je hebt geen vorm? Dan komt ons recept goed van pas! We raden aan julienne van koninklijke champignons in een koekenpan te bereiden. Je zult niet meer dan een half uur aan de voorbereiding besteden, bovendien hoef je niet veel gerechten te wassen - we zullen de ingrediënten bakken en de julienne in een koekenpan sudderen en, geloof me, het zal heel goed uitkomen lekker!
Ingrediënten
Kookproces
Pel de uien, spoel ze af en snijd ze in dunne halve ringen. Doe in een voorverwarmde pan met plantaardige olie en bak tot ze goudbruin zijn. We wassen de champignons onder koud stromend water, leggen ze op een theedoek en laten ze 10-15 minuten drogen uit het water. Snijd vervolgens de champignons in vier delen en doe ze in een pan met de uien, bak op middelhoog vuur tot het vocht volledig is verdampt.
