Julienne met aardappelen op een bakplaat in de oven
0
3779
Keuken
Frans
Calorie-inhoud
165,2 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
8,8 gram
Vetten *
11,6 gram.
Koolhydraten*
18,6 gram
U heeft dringend behoefte aan lekker en voedzaam eten voor een groot aantal gasten, maar u weet niet wat u moet koken? We hebben een geweldig idee - julienne met aardappelen, kip en champignons, gebakken in een malse zure roomsaus met kruiden onder een smakelijke bruine kaaskorst! Om alle ingrediënten te bereiden, heb je niet meer dan een half uur nodig, en voor bakken in de oven - 40 minuten en een kant-en-klare heerlijke lunch op tafel! Laten we beginnen met koken!
Ingrediënten
Kookproces
We wassen de kipfilet, drogen hem af met keukenpapier en leggen hem op een snijplank. Snijd het in kleine blokjes, doe het in een pan met plantaardige olie, zout en peper, laat 5-7 minuten sudderen onder een gesloten deksel. Voeg vervolgens de ui toe aan de pan met kipfilet, bak op middelhoog vuur tot ze transparant zijn en verdeel dan de champignons. Roer, laat 2-3 minuten sudderen. Bestrooi de ingrediënten vervolgens met bloem, meng opnieuw en voeg room en zure room toe. Laat de julienne 3-4 minuten op laag vuur sudderen om de saus in te dikken en haal van het vuur.
